Jamones Casa Juan
Jamones Casa Juan
Secadero de Jamones casa Juan dirigido por uno de los maestros jamoneros más veteranos de toda la zona.
Su formación y aprendizaje de todos los secretos del jamón se inicio en la conocida empresa de jamones Diego Martín de Portugos, cuando el padre y fundador del secadero dirigía la empresa.
Hoy en día, Casa Juan utiliza los mismos secretos tradicionales para la curación de los jamones.
El secadero está situado en plena Alpujarra, en el pueblo de Portugos en las faldas de Sierra Nevada .
Jamones Casa Juan
Ctra. Órgiva-Trevélez, Km 21
18415 Portugos
Granada
Tlfno: 958857353 – 630219888
Email: jamonescasajuansl@gmail.com
Web: jamonescasajuan.com