Jamones El Veleta
Jamones El Veleta
Nuestros jamones tienen una curación larga, lenta y completamente natural, dando como resultado un producto de elevada calidad con un punto óptimo de curación al llegar a la mesa de nuestros clientes.
La práctica totalidad de nuestra producción se comercializa con más de 18 meses de curación.
Debido a que el aporte de sal es bajo, a que no utilizamos ningún aditivo más y a que la curación es completamente natural, nuestros jamones necesitan un largo periodo de tiempo para alcanzar un óptimo grado de curación.
El resultado es un jamón extraordinario con un punto exacto de curación que le da un extraordinario sabor y aroma y propicia una homogénea textura.
Jamones El Veleta
Carretera A334, Km 8.5
18810 – Caniles (Granada)
Tlfn: 958 70 08 83 · 958 71 06 20
Email: info@jamoneselveleta.com
Web: www.jamoneselveleta.com
